THE BEST SIDE OF ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่พอไข่อบสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่กระทะร้อน �